Полум’я коптить

На дні каструль з’явився чорний наліт, а полум’я з блакитного стало жовтим.

Що означає колір

Правильне полум’я рівне й блакитне, з чітким внутрішнім конусом. Жовте або оранжеве — це неповне згоряння: газу вистачає, а повітря ні. Крім кіптяви на посуді це означає чадний газ у кухні.

1. Забиті отвори розсікача

Збігло молоко, потрапив жир, залишки миючого засобу. Найчастіша причина й найдешевша в усуненні.

2. Неправильні форсунки

Плита налаштована на балонний газ, а працює на магістральному, або навпаки. Заміна жиклерів — 700–1000 грн.

3. Перекритий доступ повітря

Регулювальна заслінка на пальнику зміщена або забита. Регулюється при обслуговуванні.

4. Нестача повітря в кухні

Герметичні вікна, закриті двері, потужна витяжка, що працює на витяг. Плиті просто нема звідки брати кисень. Іноді питання вирішується припливним клапаном, а не ремонтом.

5. Занизький тиск газу

Полум’я мляве, жовтувате, довго закипає вода. Тут причина не в плиті, і ми це чесно скажемо.

6. Каструля впритул до розсікача

Занадто низька підставка або велике дно перекривають доступ повітря згори.

Що можна зробити самому

Зніміть розсікачі й кришечки, помийте в гарячій воді з содою, прочистіть отвори зубочисткою або голкою — не сірником, він ламається всередині — і просушіть насухо. Приблизно кожен третій виклик по жовтому полум’ю закривається саме цим.

Полум’я стало жовтим?

Це не косметична дрібниця: жовте полум’я означає неповне згоряння, а разом із ним кіптяву на посуді й чадний газ на кухні. Зателефонуйте — причина зазвичай усувається за один виїзд.

Зателефонуйте нам